Preparare 1 Se curăță și se spală bine păstrăvii. În interiorul fiecaruia se pune un cubuleț de unt și se presară sare și piper. Se împachetează fiecare pește în folie de staniol și se coc 15 minute pe fiecare parte, pe grătarul bine încins. Tot pe grătar se coc și roșiile. 2 Se fierb cartofii decojiți și tăiați cuburi. 3 MOD DE PREPARARE RETETA Pastrav la cuptor in vin alb cu garnitura de legume: Preparare: am spalat, curatat si uscat bine pestele. L-am condimentat si pe exterior si pe interior cu sare, piper si un fir de cimbru uscat, l-am asezat intr-un vas termorezistent cu feliute de lamaie peste el si am adaugat uleiul si vinul alb. IYH0n. ulei de masline; cartofi pentru garnitura; 2 fire de rozmarin; 2 fire de taiati-l fidelute. Introduceti ardeiul in pastrav, dupa care introduceti in burta si puneti-i la fiert (pentru garnitura) si aveti pregatite toate ingredientele. Scoateti pastravul din frigider si puneti-l la Ii asezam in tava adaugam deasupra felii de lamaie si ii dam la cuptor circa 25 de minute. Pentru garnitura fierbem orezul si il lasam la scurs intr-o sita.Taiem marunt ceapa, morcovul, ardeiul gras si le calim in ulei, apoi adaugam deasupra orezul fiert si amestecam bine, condimentam dupa gust. Incingem cuptorul la 200°C. Spalam pastele in apa rece, il tamponam cu hartie de bucatarie pentru a fi perfect uscat. Optional il putem curata de solzi. Crestam fiecare peste in 3-4 locuri, pe ambele parti. Stropim cu ulei de masline si presaram condimente. Masam pestele pentru a fi bine condimentat si la exterior si in interior. Uite ce iti propunem astazi. Garnitura de Dovlecel la cuptor Aceasta garnitura este foarte potrivita alaturi de mancaruri pe baza de peste precum: file de somon, salau, pastrav, dorada. Pestele se poate adauga in acelasi vas cu legumele la cuptor sau separat(la aburi, in folie sau pe gratar). Garnitura de […] Pastrav la Folie. Cod produs: PF; Disponibilitate: În Stoc Creveti all' Aglio. Creveti, rosii, usturoi, ulei masline, sare, piper, garnitura de orez inclusa (380gr).. 44,00 Lei 48,00 Lei. Adaugă în Coş Cascaval pane, aripioare pui, carnaciori, ceafa de porc la gratar, piept de pui la gratar, cartofi prajiti, muraturi ( pentru 3

garnitura pentru pastrav la cuptor